入冬后这菜别错过,铁是红薯5倍,锌是猪肝8倍,常吃身体更健康!

原标题:入冬后这菜别错过,铁是红薯5倍,锌是猪肝8倍,常吃身体更健康!

导读:入冬后这菜别错过,铁是红薯5倍,锌是猪肝8倍,常吃身体更健康

紫薯大伙儿都吃过吗?前不久总是用红薯来做菜,今日我就要用紫薯来做这道美食。谈起紫薯它的营养成分是非常高的,营养成分是猪肉10倍,铁是红薯5倍,锌是猪肝8倍,平常多吃点红薯对人体是很好的。制作方法同样是各种各样,可以蒸着吃,可以将它制成各种各样好吃的面食,接下去我就要来为大伙儿分享这道紫薯的新制作方法,锅中一蒸软糯甘甜,太香了。

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自打学会紫薯的这种做法后我隔几日就会做一回,家里人都十分喜爱吃,二天不做就吵着要吃。接下去我把这道美味可口的紫薯丸子的制作方法分享给大伙儿,最先来提前准备少量的紫薯,清理干净以后除掉皮,用刀切成片状上锅蒸好,将蒸好的紫薯拿出来用擀面杖擀成紫薯泥,之后分批添加适量的糯米粉,拌和均匀以后添加适量的冷水,最终将它搓成紫薯糯米团,盖上保鲜袋醒发15分钟。

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运用醒发的时间来提前准备点自己喜爱吃的果干,各种各样梅干和葡萄干,切的碎一点儿放到碗中备用,将醒发后的面团放到砧板使用手将它轻按成面饼,在上边撒上提前准备好的葡萄干和梅干,卷起来之后搓成长条,再整理成面剂,一定要捏紧,那样丸子的味道会更佳,之后团成紫薯丸子。

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锅中倒进水,开大火把水煮沸,之后转文火,放入完成的紫薯丸子,记牢糯米丸子入锅的时候必须要开文火,开文火能使糯米丸子都需要裹上一层膜,表皮不容易破也不容易发粘,搅拌均匀以后转大火,盖上盖将它烧开,烧开以后打开盖转中文火煮,煮的时候要勤滚动,浮上来就熟了,将煮熟的紫薯丸子捞出去放到冷水中过一下凉。

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锅中倒进少量的老红糖,倒进比老红糖多一半的冷水,先将老红糖拌和溶化,之后开文火将它等到起大泡,放入完成的紫薯丸子,开低火将汁水熬至粘稠的时候就可以起锅了,将完成的紫薯丸子放到盘里,撒上少量的熟白芝麻,美味可口便可做成。

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冬季这菜不容错过,铁是红薯5倍,锌是猪肝8倍,常吃人体更营养健康,紫薯那样做大伙儿都吃过吗?咬了一口一开始老红糖的甘甜,也是红薯的软糯,紧接着是各种各样梅干的酸甜,真得是十分美味可口,特别是放凉后再吃,味道更佳。冬季这菜正当季,营养成分是猪肉10倍,锅中一蒸软糯甘甜,太香了,喜爱的朋友们可以按照这一个方式来试一试,它的味道是软糯型的,很合适老年人和小孩吃,家中有老年人和小孩的就做起来吧!保你做完这一次以后还想要做下一回。

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